Pois Chiche

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poids pour une tasse: 180g
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Description

poids pour une tasse: 180g

Aliment aux multiples possibilités, le pois chiche est l’un des principaux ingrédients du houmous et des falafels. Deux mets traditionnels du Moyen-Orient que l’on retrouve de plus en plus au Quebec.

-contient des fibres et de l’amidon résistant bénéfique pour la santé intestinale
-riche en protéine végétales, vitamine et en minéraux
-pauvre en matières grasses
-sans cholestérol